たまにおかんからスイーツが送られて来るうえの(@uenoyou111)です。
わたくしが甘いもの好きなのって母の影響が大きいと思います。
なんか色んなところに住んでるせいか全国各地の甘いものを知ってて、気が向いた時に色々送ってくれます。感謝( ˘ω˘)
そして今回は冷凍で来る保存性の高いスイーツさんを送ってくれました。
せっかくなのでレビューしていきたいと思います(ﾟ∀ﾟ)
北の菓子、菓風とは？
岩手県一関市の菓子工房です。公式ページが一応あるのですが、見たところ拡大表示されまくってて見づらい…ガラケー仕様なのかな？
現在は楽天ショップにて販売中です。
見た感じのクリームたっぷり感がすごい。
2009年頃ですが、新食わず嫌い王決定戦のコーナーで井上真央さんがお土産に持ってきたんだとか。
ある日いきなり楽天ショップのスクショだけ送られてきて、これ送るから～という流れでした。届いてびっくり。冷凍じゃん！と。
箱は簡素な感じ
無地のダンボール、中には一枚のチラシと緩衝材と本体。簡素過ぎたので撮影は無しです。
そして案外量が多い。笑
これは想定外でした(；´∀｀)
味は６種類
取り出し順に撮影の為、ちょっと順番が変です。
塩キャラメル。
ティラミス・苺。
プレーン・チョコ・栗。
解凍状態であれば賞味期限が２日なので、一人で食べるには多すぎる量です。
(食べられなくは無いですけども…)
しかし冷凍保存が出来るので、食べたい時に食べられるのは大きな利点！
気になるお味は？
まぁ冷凍スイーツっておいしいものが多いですよね。これはどうなんだろう？ってことで食べてみたいと思います。
ここから謎の縦撮りに移行。お味はプレーン。やはりプレーンな味こそクリームの真価を問われるでしょう…。
とりあえずですね、見た目はクリームもふわふわ感もすごそう。
ふわふわ過ぎて、取り出す時に生地が欠けてしまいました。
手に持った感じはまぁ、こぶりで食べやすそう。
そしてひとくち( ˘ω˘)ぱく
…( ˘ω˘)むむ！フッワフワ！！！
このクリーム、見た目ちょっと甘ったるい系かな？と予測してたのですが…全然。
スッキリしてて甘さ控えめ系です。クリームが多めに詰め込まれてますが、これだけ入っててもくどくない。頭痛くならない良きクリーム。
スポンジ生地のふわふわ感はやばい( ﾟдﾟ)
今回はしっかり解凍して食べましたが、解凍途中のひんやり感や半冷凍の食感になるとどう表情が変わるか…楽しみですね。
ちなみに解凍は冷蔵庫に入れて２～３時間。１時間ぐらいで半解凍になるようです。
解凍した後は賞味期限が２日ですが、冷凍だと一ヶ月持ちます。この味、この量なら…一ヶ月一人で楽しむには十分すぎます。
この後に欲が出てしまい、塩キャラメルいただきました。
こちらは少しクリームがくどめに感じましたが、塩キャラメルの風味が濃厚さを演出してくれます。
たまに茶色い塩キャラメルソースの部分が当たると濃厚。
そうそう。思ったよりふわふわなのと、ボリュームあるのについ２個目食べられてしまうあっさり感を兼ね備えています。
あまりオムレットで当たりに会うことって無いなぁ～と思ってたのですが、これはなかなかいい。
まとめ
ちとお値段しますが、冷凍できるのと味のクオリティを考えるとなかなか良いです。
ショップ内に同じ冷凍スイーツのとろけるクリーム大福なんてのもあります。
これもかなり美味しそう…。
とりあえずオムレットの方も大変オススメです(ﾟ∀ﾟ)
来客やプレゼント用に小分けして、自分で食べる用にも振り分けるといいかもしれません。
ではでは(｀･ω･´)ゞ
